02.01.2020
О безопасности на новогодние праздники
Готовим безопасно
Кухня – одно из самых душевных мест в доме. Здесь мы не только наслаждаемся едой, но и собираемся вместе с родными и близкими за чашечкой кофе и приятными разговорами. Впору и задуматься, сколько времени в день мы проводим здесь – счет может идти не только на минуты. Для заботливых домохозяек, многодетных матерей кухня – дом внутри дома, где происходит все волшебство по превращению любого продукта в настоящий кулинарный изыск.
Но это не такое безопасное место, каким может показаться на первый взгляд. На самом деле, на кухне полно опасностей, которые с легкостью могут подловить неподготовленного человека. В особой группе риска – маленькие дети. Если они на кухне, то родители должны быть вдвойне внимательнее. В этом материале рассказываем о правилах безопасности, соблюдая которые ваш ужин не закончится приключением с вызовом спасателей.
Пол
Кухня – место довольно интенсивных перемещений, особенно в процессе приготовления нескольких блюд. Не поверите, но пол – самая распространенная причина травм на кухне. Попадание воды может стать роковым: поскользнувшись, человек получит ушиб, в худшем случае – перелом.
Чтобы этого не произошло, необходимо не допускать попадания на пол воды, масла или другой жидкости. При этом настил должен быть с антискользящим покрытием, например, керамогранит. Также можно использовать керамическую плитку с рельефной поверхностью.
Рабочая зона
Материалы, из которых сделана рабочая зона, также должны быть качественными, экологичными и легкими в обслуживании. При их изготовлении не должны применяться легковоспламеняющиеся, токсичные и опасные для здоровья вещества.
Лучше выбирать столешницы с закругленными краями, но если такой возможности нет – купите силиконовые накладки. Столовые приборы и инструменты лучше располагать в интуитивно понятных местах – в спешке можно перепутать предмет и, например, пораниться. Будьте осторожны при обращении с режущими предметами, а также установите хорошее освещение. Малышей пользоваться приборами учите в соответствии с возрастом.
Электроприборы
Следует быть осторожными при обращении с электроприборами, ведь верный спутник «кулинаров» – вода. Несоблюдение правил безопасности может привести к травмам, пожару и испорченному ужину. Следите за тем, чтобы ваши руки не были мокрыми, не шутите с электричеством, а также будет хорошо, если вы забудете про удлинители.
Емкости с жидкостями должны располагаться как можно дальше от розеток и электроприборов. Технику перед использованием нужно проверять на наличие неисправностей и не оставлять надолго без присмотра.
Плита
Особую опасность на кухне представляет незаменимый прибор, которым мы пользуемся каждый день, – плита. Если она газовая, необходимо проверять и вовремя обслуживать конфорки. Чтобы избежать возгорания, при обращении с газовой плитой нельзя рядом вешать полотенца и различные ткани. Электрическая плита более безопасна, но тоже есть нюансы – при подключении должен быть использован силовой кабель.
Кухня и дети
Важно помнить, что для детей любой предмет – забавная игрушка, поэтому необходимо ограничить доступ малыша к кухонным приборам, а также убрать с глаз детей технику. Чтобы ребенка не соблазняла розетка, можно купить специальные колпачки, которые не позволят проявить любопытство, засунуть вилку. Проблему с острыми углами, как мы уже говорили, могут решить мягкие накладки.
Всегда следите за ребенком, находящимся на кухне, и не оставляйте его без присмотра. Например, малыш может залезть на стол, а при падении получить травму. Не исключено и то, что пытливый детский ум проявит интерес к плите – и дело закончится серьезными ожогами.
Прошедшие праздники выдались не совсем спокойными и безопасными. В целом по республике зарегистрированы 75 пожаров, на которых погибли 14 человек, травмированы трое, спасены и эвакуированы 22 человека, в том числе трое детей. Повреждены 18 и уничтожено одно строение, также уничтожены 2 единицы техники. На территории Витебской области имели место 8 пожаров, погиб один человек. В Браславском районе пожары не регистрировались.
В Новогоднюю ночь в 03.42 спасателям поступило сообщение о пожаре в жилом доме в деревне Ильинка Могилевского района. В результате пожара погибли 80-летняя хозяйка дома, ее 55-летняя дочь и двое мужчин, 40 и 39 лет, которые были в гостях. Причина пожара устанавливается. 2 января в 05-39 в г.Минске по ул.Калиновского,69 соседи почувствовали запах гари из соседней квартиры.По прибытии подразделений МЧС наблюдался дым из окна на четвёртом этаже. Как выяснилось, горели постельные принадлежности. Работники МЧС обнаружили хозяина квартиры у входной двери на полу, вывели на свежий воздух и передали медикам. Предварительная причина пожара - неосторожное обращение с огнем при курении хозяином квартиры.А вот 30 декабря в 4-59 в Бобруйске хозяйка-пенсионерка, а также проживающие с ней вместе дочь и маленькая внучка проснулись от звука сработавшего автономного пожарного извещателя. Все они покинули дом самостоятельно до приезда спасателей. Рассматриваемая версия причины пожара – короткое замыкание в розетке.
Не за горами очередные длинные выходные. Спасатели настоятельно рекомендуют со всей ответственностью отнестись к соблюдению правил эксплуатации отопительного оборудования, недопустимости курения в постели, а лучше вообще отказаться от привычки делать это дома. Также важен контроль родителей за свободным времяпрепровождением детей в период каникул. Следует им напомнить об опасности зимнего водоема, мерах предосторожности при гололеде, катании с горок. А еще недопустимо оставление детей одних без присмотра.
Берегите себя и своих близких!